Due sono gli elementi per sviluppare e produrre dei profumi di qualità: la scelta delle materie prime e la ricetta del profumo. Come un Vino non potrà essere pregiato senza provenire dalle migliori uve ed utilizzare le migliori tecniche di vinificazione, anche nella profumeria la scelta delle materie è fondamentale. Un profumo è composto da molti elementi differenti che devono essere selezionati ed armonizzati, proprio come il bouquet di un grande vino. Un profumo economico non potrà mai essere di qualità elevata. Salimbeni sceglie solo le migliori materie prime di qualità certificata, e proprio come un Maître de Cave seleziona gli uvaggi per un grande prodotto, il suo Maestro Profumiere compone gli elementi con sapiente abilità per creare profumi eccellenti.