N° 41 - LE SETTE FAMIGLIE OLFATTIVE E LE LORO FONTI AROMATICHE

Per creare le fragranze che conosciamo, la profumeria utilizza numerosissimi olii essenziali, profumi assoluti e composti aromatici che si ottengono partendo da fonti naturali o creandole artificialmente per riprodurre certi aromi. Queste fonti naturali sono solitamente piante e fiori, frutti ed erbe o legni e resine; alcuni ingredienti potrebbero però essere troppo difficili o costosi da estrarre, per questo si impiegano al loro posto delle sostanze sostitutive sintetiche, come accade per esempio con il muschio.

Non tutti sanno che le note non sono ingredienti veri e propri, ma delle descrizioni di odori precisi che raramente corrispondono ad un ingrediente esatto!

Esistono migliaia di fragranze al mondo, ed il lavoro di raggruppamento è ancora in corso; secondo la classificazione tradizionale le fragranze vengono raggruppate in famiglie olfattive sulla base del loro tema principale.

La Société Française des Parfumeurs riconosce 7 famiglie olfattive, agrumata, floreale, fougère, cipriata, legnosa, orientale e cuoiata, e 47 sottocategorie in totale. Le conoscevi tutte?

Scritto da Adele